onsdag 29 oktober 2014

Madrid calling


Då var det återigen dags att packa resväskan. Om några timmar bär det av till Madrid för några underbara dagar hos vänner i den spanska huvudstaden. Och det ser ju lovande ut de närmaste dagarna. Madrid lovar sol och härlig sensommarvärme. Jippie! Som det ska njutas av tapas, cava, häng på uteserveringar och strosande på gator och torg. Vi ses på spansk mark!

Hasta pronto! 


/Anna

söndag 26 oktober 2014

Ginger boost


Hur början man dagen på bästa sätt? Jo, med en riktig god fruktsmoothie med ingefära. Jag är helt såld på denna lilla knöl till grönsak. Den må se trist och tråkig ut där den ligger i frukt-och grönsaksdisken, men har man väl börjat använda ingefära i såväl matlagning som fruktdrinkar kan man aldrig sluta. Det är både gott och uppfriskande. Att ingefära dessutom är toppen för vårat välmående är ju bara ett extra plus. 

Fem skäl till varför ingefära är kroppens bästa vän:
1. Ingefära ökar matsmältningen
2. Ingefära har en avgiftande effekt
3. Ingefära innehåller mängder med antioxidanter och lindrar ex. förkylningar
4. Ingefära är bra för illamående
5. Ingefära ökar blodflödet och gör att kroppen får lägre kolesterolhalt

~~~~~
Ingefära är dock inte någon enkel ingrediens. Antingen hatar eller älskar man den. Jag tillhör den senare skaran, men jag vet att det är många som inte är lika fascinerade. Ett knep kan då vara att göra en smoothie med ingefära. Då blir inte smaken lika påtaglig.  

Denna goda smoothie försöker jag göra så ofta jag har möjlighet. En riktigt uppfriskande och hälsosam energidryck.

Blanda nedan ingredienser i en mixer. Servera i ett vackert glas och dekorera gärna med lite rivet limeskal och ett roligt sugrör.

- 1 hackad morot
- 1 kiwi
- 1 päron
- 1 banan
- 1 grapefrukt
- ett knippe mynta
- finhackad ingefära (efter tycke och smak)
- 1 tsk Spirulinapulver


Love
/Anna

söndag 19 oktober 2014

Konsten att överleva en storstädning


Finns det något tråkigare än att städa? Att städa är verkligen ett nödvändigt ont. Det är inte bara tråkigt utan tar också tid. Tid som man egentligen skulle kunna lägga på något annat. Trots det fullkomligt älskar jag känslan av ett nystädat hem. När klinkerplattorna i badrummet blänker, när skorna står prydligt uppradade i hallen, när de nytvättade lakanen gör sovrummet till ett paradis, när kläderna hänger vackert i garderoben och när det doftar härligt av sommarblomster från skurmedel. Den tillfredsställelsen är underbar.

Ändå är det så förbaskat svårt att komma igång, men det finns några knep för att göra städningen lite roligare och glammigare.



Här kommer mina tips:

1. Sätt på en härlig låt som gör dig glad
En klassisk städlåt kan göra vilken tråkig städning som helst till en härlig stund. Pharrell Williams "Happy" har förgyllt många storstädningar det senaste halvåret.

2. Lek att skurborsten är din danspartner och dansa till medryckande salsarytmer 
Jag lovar att golven svabbas av tusen gånger snabbare.

3. Spraya din favoritparfym i dammsugarens filter 
Doften som sprids i hemmet är underbart härlig och för snarare tankarna till en härlig utekväll på stan än till dammtussarnas mecka.

4. Tröttnat på doften av såpa? 
Tillsätt då några droppar med parfymerat sköljmedel i skurhinken. Et voilà- du har ett väldoftande skurvatten.

5. Vem har sagt att man måste klä ner sig när man städar?
Byt ut de sönderslitna mjukisbyxorna och t-shirten mot en kort kjol, en härlig kimono eller en vacker klänning. Med lite glammfaktor i livet blir det mesta lite roligare.

6. Låtsas att du är nyinflyttad 
Att flytta in i ett nytt hem är otroligt inspirerande. Allt är nystädat, hyllorna tomma och ytorna öde. Gör du en ordentlig storstädning, passa då på. Riv ner alla saker från hyllorna och töm skåpen, samla allt på ett ställe och börja om från början. Det kommer att kännas som att du flyttar in i samma hem igen fast på nytt.

7. Möblera om
Med små medel kan en storstädning förvandlas till en ommöblering. När du ändå dammsuger varenda hörn och torkar av bakom alla skåp, passa då på att tänka efter hur du vill ha det. Kanske en lampa kan byta plats eller en tavla hängas på en annan vägg?

8. Lek att garderoben är en klädbutik
Har du också drömt att dina garderobshyllor skulle se ut som de i butikerna? Eller att klänningarna skulle vara lika vackert upphängda? Hmmm, ja alla drömmar kanske inte kan gå i uppfyllelse, men man kan alltid göra ett försök. Ett tips är att hänga upp klänningarna efter utseende eller färg. Tunikor och färgstarka sommarplagg för sig och vackra aftonblåsor och den lilla svarta för sig.

9. Rensa bort onödigt skräp
Ibland är städning både psykisk och fysisk. Faktum är att onödigt skräp eller saker som påminner om något som man egentligen behöver släppa ibland bara kan behöva rensas bort och kastas. Passa på att slänga eller skänka bort så mycket som möjligt när du städar. Du mår betydligt bättre efteråt och ryggsäcken lättas en aning.

10. Fira den avslutade storstädningen
Det är även de små tillfällena i livet som ska firas. Så varför inte skåla i ett glas gott mousserande vin när storstädningen är över? Städar du på morgonen kan vinglaset med fördel bytas ut mot en smarrig fikastund eller en god kopp kaffe.

Före




Efter-ett skinande vackert hem








Ha en fin söndag!

Love!
/Anna

torsdag 16 oktober 2014

November weekends


Vad är det bästa receptet för att överleva höstmörkret? Jo, att tända ljus, dricka te och mysa inomhus eller att åka iväg på långweekends. I november har jag bestämt mig för att göra både och. 

Två härliga platser står på reseagendan- Madrid och franska Rivieran. Båda platserna ligger mig varmt om hjärtat och det ska bli helt underbart att få komma dit och boosta kroppen med lite ljus, god mat och förhoppningsvis varmare temperaturer. När man dessutom har förmånen att hälsa på nära och kära blir det hela om än bättre.

Såväl restaurangtips som härliga bilder från pärlor som Villefranche, Biot, Nice, Antibes och den spanska huvudstaden utlovas här på bloggen så följ med mig ut i Europa i november. 

À bientôt!




/Anna

måndag 13 oktober 2014

Cinderella Man


Ibland hör man om sagor som verkligen går rakt in i hjärtat. Berättelsen om den hemlöse mannen Doug Seegers som bodde under en bro i Nashville är en sådan. 

Ibland förundras jag verkligen över människors styrka och allt det vackra och okända som bor inom oss alla. För bara ett år sedan var Doug Seegers en okänd man för de flesta av oss. Idag är han en man som berört tusentals hjärtan med sin charm, sin brokiga historia och sin röst. 

Vem kunde ana att en hemlös man som tillsynes förlorat allt i livet skulle nå en sådan framgång med sin gitarr? Vem kunde ana att han skulle beröra så många människor med sina ord? Vem kunde ana den storhet som bodde i en sliten mans själ?

Varför denna framgång? Varför älskar vi Doug? Denna enkla man som vi egentligen kanske borde förakta. Missbrukaren. Den hemlösa mannen vars tillvaro var på botten. Den vilsna själen som gjort så många misstag och tagit så många felaktiga beslut genom livet. Mannen vars barn inte har haft någon fadersgestalt att luta sig mot. Varför berör han så?

Det finns troligtvis inte något enkelt svar, men ofta är det väl just de mest sönderslagna och brokiga historierna som påverkar oss allra mest. Doug är enkel, men äkta. Hans texter är självupplevda och det ger honom ett djup som inte går att fejka. Det finns country-musik som går mig obemärkt förbi och så finns det country-musik som verkligen berör. Doug Seegers texter tillhör verkligen den sistnämnda kategorin, men främst är det hans resa som ruskar om.

"I'm going down to the river to wash my soul again.
I've been runnin' with the Devil and I know that he's not my friend.
I've been falling by the wayside, livin' in this world of sin.
I'm going down to the river, gonna wash my soul again"
Going down to the river, Doug Seegers


Missade du Jills veranda i våras, ta då en titt på dokumentären om Doug's fascinerande resa på SVT Flow, genom att klicka här

/Anna

onsdag 8 oktober 2014

Back to the roots


Jag må vara en Stockholmstjej som är mäkta stolt över min kära hemstad, men när mitt halvjämtska jag tänker på vidderna i norr klämtar mitt hjärta några extra slag. Jag längtar dit, längtar hem. Jag längtar till en plats där jag själv aldrig har bott, men där min morfar och mormor hade sin gård, där min mamma och hennes syskon vuxit upp, där jag som liten lärde jag mig att åka skidor och där jag åtskilliga vintrar har njutit av frisk fjäll-luft och öppna vidder. Det känns långt in i hjärtat. Det här är en del av mig, min bakgrund.

Jämtland är ett väldigt speciellt landskap. Inte bara för den smäktande vackra naturens skull utan kanske främst för att det finns en speciell jämtländsk stolthet och självklarhet som man sällan möter på andra platser i Sverige. Det patriotiska Jämtland är mäkta stolt över sin flagga, sin president och sin nationalsång. Det finns något väldigt vackert i det. Att höra tusentals jämtar sjunga Jämtlandssången på Jamtli gör mig tårögd och när jag ser de mäktiga fjällmassiven känner jag mig fri. Jämtland är kargt och avskalat, men ändå så varmt och välkomnande.

I morgon åker jag dit och som jag längtar...

"Mæ går på stigom
å leit oss opp öve bakkan,
bort milla åkrom, opp hitat vållom,
der bjällan pingel skvällht
i jænsmässti.

Mæ sir frå höjdom
bort mot åsom,
der kjörsan står milla gålom
bort ditat fjällom vår
der Skuta står
så gnistrenes vit.

:/: Fejen så sjong mæ att’
Jamtland de e lanne vårt! 
i tusen år ha mæ hadd'e,
håll'e därför hårt.
Ler ta den friheit
som fedran ein gång at oss ga!
Hen ske mæ læva å minnes allht,
som fedran oss sa!:/:"

Jämtlandssången på jämska, P-G Norman och Bo Oscarsson 1983, 
melodi Wilhem Peterson-Berger

/Anna